24/03/2025
O período de defeso da Sardinha ocorre todos os anos entre 01 de outubro e 28 de fevereiro e tem como objetivo permitir a reprodução natural da espécie, garantindo sua preservação e a sustentabilidade dos estoques pesqueiros. Durante esse período, a pesca e a comercialização da Sardinha são proibidas por lei.
Os riscos de comprar Sardinha fora do período permitido incluem o impacto negativo na biodiversidade marinha e na economia sustentável. Além disso, apoiar comerciantes que não respeitam o defeso é contribuir para a sobrepesca e o desequilíbrio dos ecossistemas.
Você pode encontrar no mercado a Sardinha congelada, pois alguns comércios compram grandes quantidades do peixe e armazenam para manter a comercialização neste período.
A Peixaria Natanael Pescados está comprometida com práticas responsáveis, respeitando o período de defeso e incentivando seus clientes a fazer o mesmo. Escolher o consumo consciente é fundamental para preservar o meio ambiente e garantir que a sardinha continue sendo um recurso disponível no futuro.
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