24/03/2025
A Quaresma é um dos períodos mais importantes do calendário cristão. Ela tem duração de 40 dias e começa na Quarta-feira de Cinzas, sendo um tempo de reflexão, renovação espiritual e penitência para muitas pessoas. Durante esse período, é comum que os cristãos pratiquem o jejum e a abstinência de carne vermelha, o que leva ao aumento do consumo de pescados.
Por que o consumo de peixes aumenta na Quaresma?
O costume de evitar carnes vermelhas durante a Quaresma tem origens históricas e religiosas. A própria Igreja incentivava o consumo de peixes como uma alternativa, pois o alimento simboliza simplicidade e sacrifício. Além disso, o peixe tem uma forte ligação com passagens bíblicas, como a multiplicação dos pães e peixes realizada por Jesus.
Nos dias atuais, além do significado religioso, muitas pessoas aproveitam a Quaresma para incluir mais pescados na alimentação, pois além de serem deliciosos, eles são ricos em proteínas, ômega-3 e nutrientes essenciais para a saúde.
Opções de peixes para a Quaresma
Se você deseja seguir essa tradição ou apenas aproveitar o momento para adicionar mais pescados ao seu cardápio, veja algumas opções populares e saborosas:
? Tilápia – Versátil e suave, ideal para grelhados e assados.
? Salmão – Rico em ômega-3, perfeito para pratos sofisticados.
? Bacalhau – Um dos mais tradicionais na Quaresma, muito utilizado em assados e ensopados.
? Merluza e Pescada – Opções acessíveis e leves, ideais para moquecas e frituras.
No Grupo Natanael Pescados temos uma seleção especial de peixes frescos e congelados para você preparar pratos deliciosos durante a Quaresma. Nossa qualidade é garantida para que você tenha o melhor sabor e nutrientes em sua mesa!
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