24/03/2025
A Páscoa é uma data especial que remete a tradições, celebrações e, é claro, deliciosos pratos típicos. Entre as receitas mais tradicionais e apreciadas nessa época está a Bacalhoada, um prato que une sabor, tradição e história em uma combinação irresistível. Hoje, vamos explorar todos os segredos e sabores dessa receita clássica, perfeita para celebrar a Páscoa em grande estilo. Vamos lá?
Ingredientes:
1kg de Batatas em rodelas
800g Bacalhau Dessalgado e Desfiado
4 Ovos cozidos
4 Tomates
3 Cebolas
1 Pimentão Verde
1 Pimentão Amarelo
1 Pimentão Vermelho
200g de Azeitona
Alho, sal e pimenta-do-reino à gosto
Azeite à gosto
Modo de Preparo:
Coloque as batatas cozidas no fundo de um refratário com um pouco de azeite, salpique sal e pimenta-do-reino, adicione o Bacalhau desfiado e dessalgado, acrescente a cebola, o tomate e os pimentões. Adicione Azeite e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Acrescente as azeitonas, os ovos e o cheiro verde. Se delicie!
A Bacalhoada é muito mais do que um simples prato, é uma verdadeira experiência gastronômica que une tradição, sabor e afeto em uma única refeição. Seja para celebrar a Páscoa em família, reunir amigos queridos ou simplesmente apreciar uma refeição reconfortante, a bacalhoada é sempre uma escolha acertada. Esperamos que as dicas e informações compartilhadas neste blog tenham inspirado você a preparar e desfrutar desse prato tão especial. Que a sua Páscoa seja repleta de momentos felizes, saborosos e inesquecíveis ao redor da mesa!
Vídeo da Receita: https://instagram.com/p/CqlDUzisudS/
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